In dit gebied is het biologisch verbouwen van gewassen niet bijster populair. Het is niet gemakkelijk informatie daar over te verkrijgen en biologische produkten vind je vrijweg niet. De bevolking staat daar nogal skeptisch tegenover, je word niet al te serieus genomen, men doet er wat lacherig over. Frustrerende ervaringen maar wel interessant. Reeds jragen geleden werd me dit door biologosche boeren verteld, maar ik, als toch bewust stadsmens, dacht dat’t wel mee zou vallen. Ik had het geluk grond te bemachtigen waar de steeds wissenlende eigenaren millieubewust mee omgesprongen zijn; ik bewerk dus biologisch schone grond (tenminste vanaf 1993 is me verzekerd) Ik ben erg geinteresseerd in die   “permaculture”, voor W.B. ‘T landbouwtechnische gedeelte; een techniek en filosofie die perfekt aansluit bij onze plannen met “Il cuccio”. In de landbouw is er ‘N belangrijke rol weggelegd voor de WWOOF streeft, met als doeg de interesse in en de kennis van natuur- vriendelijke landbouwtechnieken te ontwikkelen, dat als ‘leefwijze te propageren; dit in T’ kadre vn’ T vreedzame samenleven der volkeren, met alle respect voor’t natuurlyk evenwicht.